وصفات جديدة

فحص بسيط مع العسل

فحص بسيط مع العسل

سخني الفرن إلى 180 درجة.

نخفق البيضة جيداً ، ثم نضيف السكر ونخلط جيداً. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح متجانسًا ، ثم أضيفي الزبدة المذابة واستمري في الخلط.

يمكنك الآن إضافة الدقيق شيئًا فشيئًا ثم إضافة خلاصة الفانيليا في النهاية. استمر في الخلط في التكوين لمدة 3-5 دقائق.

تُسكب التركيبة في قالب كيك مدهون بالزبدة والطحين وتوضع في الفرن لحوالي 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتُخبز بالكامل.

عند إخراجها من الفرن ، دهن سطح الكعكة بالعسل. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة :)


• افركي الصفار بالسكر ، أضيفي الويسكي والعسل والزبدة المذابة ، واخلطيهم جيدًا.


- نخلط نوعين من الطحين ، النشا والبيكنج باودر ونخلهم ثم نضيفهم فوق التحضير أعلاه


• يخفق بياض البيض ويخلط مع التركيبة المذكورة أعلاه


• سخني الفرن إلى 180 درجة


- دهن المقلاة بالزبدة والدقيق (إذا كان السيليكون تحتاجه)


- ضعي العجينة في المقلاة ، أضع نصف عجينة الكاكاو واستبدلت الويسكي بالروم.


- اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة ، اتركيها لتبرد في المقلاة ، ثم ضعيها في طبق وزيّنيها بصلصة الشوكولاتة والفواكه (أو حسب الرغبة)


- سخني الكريمة المخفوقة (بدون غليان) ، قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في كريمة مخفوقة ساخنة ، اخلطي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. اتركيه ليبرد.


العلاجات الطبيعية بالعسل والزعتر - وصفات لأمراض الجهاز التنفسي وأمراض الرئة واضطرابات الجهاز الهضمي

يعتبر الزعتر نباتًا شائعًا جدًا يمكنك استخدامه لتحضير الصلصات للمعكرونة أو الحساء أو توابل اللحوم.

له العديد من الخصائص الطبية ، ويحتوي على المواد الكيميائية النباتية ، والعفص ، والزيوت العطرية ، والتربينات ، والفلافونويد ، والصابونين.

زيت الزعتر الأساسي له خصائص مضادة للميكروبات ويحسن جهاز المناعة.

تم الجمع بين الزعتر والعسل لسنوات عديدة للمساعدة في حل مشاكل الجهاز التنفسي.

الآثار العلاجية لخليط العسل والزعتر متعددة ، وأشهرها علاج التهابات الجهاز التنفسي وأمراض الرئة.

يتكون الزعتر من فيتامين أ ، توكوفيرول ونياسين ، بالإضافة إلى المعادن (الزنك والبوتاسيوم والكالسيوم).

يعتبر الزعتر مقشع جيد ومضاد للميكروبات ، وللعسل ، بالإضافة إلى تأثيره المهدئ ، دور مادة حافظة في هذا الخليط.

من ناحية أخرى ، يُعرف العسل بخصائصه المضادة للفيروسات والبكتيريا والالتهابات.

إذا أردت التخلص من السعال ، يمكنك عمل الخليط التالي ، فأنت بحاجة إلى 30 جم من الزعتر وكوب من العسل.

ينقع الزعتر في كوب من الماء المغلي لبضع دقائق ، ثم يصفى ، ثم يخلط مع العسل.

اشرب ملعقة كبيرة من شراب السعال مع الزعتر والعسل غير المخفف.

الوصفة الأولى:

40-50 جم من الزعتر المجفف ، يوضع في برطمان سعة 800 مل.

اتركيه لينقع لمدة أسبوعين.

بعد أسبوعين يتم ترشيح المستحضر.

العسل الذي يتم الحصول عليه بعد نقع الزعتر علاج قوي.

له خصائص مبيد للجراثيم ، للجراثيم ، ملين ، متجدد ، مناعي.

الوصفة الثانية:

الكبار: زيت الزعتر 3 قطرات 3 مرات / يوم على ملعقة صغيرة من العسل 15 دقيقة قبل الأكل.

للأطفال ما بين 5 و 12 سنة: 3 قطرات من زيت الزعتر على ملعقة صغيرة من العسل توضع في 50 مل من الماء مرة واحدة في اليوم.

للطفيليات المعوية: 3 قطرات على ملعقة صغيرة من العسل مرتين / يوم لمدة 10 أيام.

هذه الصيغة أقوى.

فوائده كعامل مساعد:

في أمراض الجهاز الهضمي: التخمر المعوي ، الانتفاخ ، انتفاخ البطن ، ونى الجهاز الهضمي ، التهابات الجهاز الهضمي ، حتى الطفيلية (الجيارديا ، الديدان الأسطوانية ، الديدان الدبوسية) ، المغص البطني ، عسر الهضم.

في أمراض الجهاز العصبي النفسي: التعب ، والوهن الجسدي والعقلي ، والصداع ، والصداع النصفي ، وتوتر الجهاز العصبي.

يفيد في الوذمة والتسمم والألم.

في أمراض الجهاز التنفسي: الربو ، والتهاب الشعب الهوائية ، والسل ، وداء الفطريات الرئوية ، ونزلات البرد ، والأنفلونزا ، والسعال.


كعكة بالتفاح والمكسرات والعسل - وصفة لذيذة للغاية

كعكات التفاح الأخف وزنا وأسهل في التحضير ولذيذة جدا. الوصفة التي نقدمها لك اليوم ستجعلك سعيدًا جدًا.

كعكة التفاح والمكسرات والعسل لذيذة للغاية ورقيقة جدًا بنكهة العسل وقطع المكسرات المقرمشة والتفاح المعطر. إنها حلوى متسقة للغاية وسهلة التحضير ، وصفة تستحق المحاولة!

مكونات

- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

- قشر ليمون مبشور

- حفنتان من المكسرات (حوالي 60 جرام)

- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز والبيكنج بودر

ملحوظة: انظر قياس المكونات

طريقة التحضير

1. سحق الجوز بالسكين.

2. ينخل الطحين بالملح ، صودا الخبز والبيكنج بودر.

3. قشري التفاح وقطعيه إلى قطع ورشي عليه عصير الليمون الممزوج بالماء.

4. اخفقي البيض حتى تحصلي على خليط أبيض مع إضافة القليل من السكر. مع الاستمرار في الخفق ، صب تيار رفيع من الزيت.

5. اخفقي المزيج بالخلاط على سرعة منخفضة وأضيفي العسل والدقيق. ضعي التفاح ونصف كمية المكسرات ، اخلطي التركيبة بملعقة. نرش النصف الآخر من الجوز على الكعكة.

6. اخبزي الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. قم بإجراء اختبار المسواك. يمكنك رشها بالسكر البودرة.


الشيك القائم على الكفير & # 8211 سهل التحضير ولذيذ جدًا ولذيذ

نقدم لك وصفة كعكة لذيذة من الكفير. يتم تحضيرها بكل بساطة ، من مكونات يمكن الوصول إليها ومدمجة بشكل مثالي. إنها كعكة منفوشة وناعمة ورائحة يمكن تقديمها على الإفطار والعشاء العائلي. دلل أحباءك بكعكة منزلية لذيذة ورائعة.

مكونات

- كريمة ومربى وفتات حسب الذوق

-قليل من الملح والفانيليا

طريقة التحضير

1. يخفق البيض والسكر في وعاء عميق. يُسكب الكفير ويُخلط حتى يصبح ناعماً.

2. أضف القليل من الملح والفانيليا والبيكنج بودر والدقيق. تُخفق العجينة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.

3. أضيفي الجوز إلى العجينة واخلطيها.

4. دهن قالب سيليكون بالزبدة واسكب العجينة.

5. اخبزي الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

6. دهن الكيك بالمربى على نار هادئة ورشي عليه فتات البسكويت.


تحضير

سخن الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. في وعاء ، اخلطي اللوز مع البيكنج بودر والملح.

في وعاء آخر ، اخفقي البيض. أضف العسل وخل الفاكهة. ادمج خليط السوائل في خليط اللوز حتى تحصل على عجينة ناعمة.

دهن قالب الكيك بالكثير من الزبدة ، شكل العجينة وسلسها. تُخبز الكعكة في الفرن الساخن (في الوسط) لمدة 45 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك بالداخل قليلاً حتى يبرد. ثم أخرجيها من المقلاة وقطعيها إلى حوالي 18 شريحة. دهن الشرائح بالزبدة والعسل حسب الرغبة والتقديم.


مقبلات تحقق & # 8211 نوع من "بيتزا مع كل شيء"

مقبلات غير عادية. يسميها البعض "كعكة المقبلات" ، والبعض الآخر يسميها "بيتزا مع كل شيء". أقول إنها وجبة خفيفة لذيذة تبدو رائعة. من السهل جدًا صنعه وليس له وصفة صارمة. فقط تذكر أنه لكل بيضة في التكوين ، أضف ملعقة كبيرة من الدقيق. تأتي بقية المكونات لمحتوى قلبك.

عادةً ما أقوم بإعداد "فحص المقبلات" عندما يكون لدي بقايا طعام في الثلاجة. بالإضافة إلى البيض والدقيق ومسحوق الخبز (وهو مطلوب) أضيف الجبن ولحم الخنزير والفلفل والزيتون والفطر. بعد الشهية ، أضيف أحيانًا الشبت والفلفل الحار والبيض المسلوق والنقانق الكريمية s.a.m.d.

مكونات

  • 6 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 200 جرام جبن
  • 200 جرام من لحم الخنزير
  • 200 جرام فطر
  • 100 جرام زيتون بدون بذور
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • الملح والفلفل والخضروات حسب الرغبة

كيف يتم إعدادها؟

أولاً نفصل بياض البيض عن الصفار. تُقطع المكونات إلى مكعبات متساوية تقريبًا ويُقلى الفطر بالملح في مقلاة خالية من الزيت أو على شواية. سوف يتركون سائلهم. نبقيها على النار حتى يتبخر كل السائل ويصبح الفطر طريًا وصالحًا للأكل. غير مقلي!

اخلطي صفار البيض مع الجبن ولحم الخنزير والفلفل والزيتون والفطر المبرد. يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والملح والفلفل. تخلط جيدا مع ملعقة.

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. أضف رغوة بياض البيض شيئًا فشيئًا إلى التركيبة التي تم إنشاؤها مسبقًا. قلبي ببطء حتى يتجانس كل بياض البيض ونحصل على تركيبة متجانسة.

سخني الفرن إلى 180-190 درجة (متوسط). دهن صينية الكيك بالزبدة وغطيها جيداً بالدقيق أو فتات الخبز. صب التكوين بحد أقصى 3/4 ارتفاع الدرج وأرسله إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة.

نجري الاختبار باستخدام عود الأسنان وإذا اضطررنا ، نتركه لمدة 5-10 دقائق أخرى. حتى يصبح أحمر فاتح للشهية.

اتركه يبرد لمدة 10-15 دقيقة قبل إزالته من الدرج واتركه لمدة 10 دقائق أخرى قبل تقطيعه (إذا قاومنا). جنون!


وصفة كيك بسيطة جاهزة في أقل من ساعة

أبسط وصفة لكعكة منزلية لذيذة - جاهزة في أقل من ساعة - لهذه الوصفة تحتاج المكونات التالية:

المكونات الضرورية:

  • 350 جرام طحين
  • 4 بيضات
  • فانيلا
  • 100 مل حليب
  • 200 جرام سكر
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 250 جرام زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
  • سكر ناعم

طريقة التحضير:

  1. باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبدة. يضاف السكر ويخلط جيدا.
  2. أضيفي البيض والحليب تدريجيًا. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
  3. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق المنخول مع البيكنج بودر. صب الخليط في التركيبة المعدة مسبقًا واخلطها بسرعة منخفضة.
  4. تخلط نصف العجينة مع مسحوق الكاكاو. أخيرًا ، نحتاج إلى وعاءين من العجين ، بدرجات مختلفة.
  5. في صينية مغطاة بورق الخبز ، صب ملعقة كبيرة من العجين الأبيض. أضيفي ملعقة كبيرة من عجينة الكاكاو. افعل نفس الشيء حتى تنتهي من كلا درجتي العجين.
  6. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة. نتحقق باستخدام المسواك إذا كانت الكعكة جاهزة.

استمتع بها بكل سرور! شهية طيبة!


كعكة التفاح - بسيطة ولذيذة جدا!

رائحته سوف تدفعك للجنون! كعكة التفاح اللذيذة واللذيذة ، والتي تم صنعها بشكل بسيط للغاية & # 8211 تخلط المكونات وهي جاهزة.

المكونات:

-1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

طريقة التحضير:

1. يخفق البيض مع السكر حتى يزداد حجمه ويصبح لونه أفتح.

2. أضيفي الزبدة المذابة والحليب واخلطيهم.

3. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر واخلطي عجينة متجانسة.

4. قشر التفاح ، قم بإزالة الساق مع البذور وقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة. نضيفها إلى العجينة وتخلط.

5. دهن القالب بالزيت ، وانقل العجينة ، وقم بتسوية السطح واخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.

6. اختياريا ، رش الكعكة بالسكر البودرة.

حلوى خريفية رائعة وبسيطة ، جيدة فقط لتقديمها مع كوب من الشاي أو الحليب الفاتر!


كعكة معطرة للأعياد. بسيط وجيد!

إنه أحد أفضل الكعك لقضاء العطلات. مهما كانوا. إنه عبق ومليء بالمفاجآت: الزبيب ، قطع الجوز ، الشوكولاتة ، قطع القذارة. يمكنك وضع أي شيء فيه تقريبًا ، ويمكنك تكييفه حسب ذوقك.

شريحة تناسب تماما مع فنجان قهوة الصباح أو كوب من الحليب الدافئ مع العسل والكاكاو.

ها هي الوصفة:
المكونات والكميات:

• 8 بيضات
• 8 ملاعق سكر
• 4 ملاعق زيت
• 1 كيس من مسحوق الخبز
• 12 ملاعق طحين
• 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
• 100 جرام من الجوز المقلي
• 100 جرام من البندق المفروم
• 100 جرام من الزبيب
• 100 جرام من القرف
• 50 جرام شوكولاتة مقطعة إلى قطع بحجم حبة الفول
• قشر البرتقال
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملاعق كبيرة من الجوز المطحون
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة

افصل بياض البيض عن الصفار. نضيف السكر على صفار البيض ونخلط جيدا ثم الزيت شيئا فشيئا ثم نخلط جيدا. أضف 1-2 ملاعق كبيرة من الماء واستمر في التقليب حتى تنمو الكريمة. أضف مسحوق الكاكاو والبيكنج باودر.

يخفق بياض البيض في رغوة. بالتناوب ، امزج كريمة صفار البيض ، بياض البيض ، الدقيق ، المكسرات وقطع الفول السوداني ، القرف ، الشوكولاتة ، الزبيب وقشر البرتقال.

ضعي التركيبة في صينية الكيك واخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة على النار المناسبة. أخرجي الكيك من المقلاة بعد أن يبرد قليلاً.

دهنها بالعسل ورشها بالجوز المطحون الممزوج بالكثير من السكر البودرة. دعها تبرد ونقطعها إلى شرائح.

يمكنك وضع البذور في الكيك فقط (الفستق واللوز والبندق والجوز) ، والتخلي عن القرف والشوكولاتة.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.