وصفات غير عادية

Grissini مع Prosciutto

Grissini مع Prosciutto

مكونات

  • 12 جريسيني بطول 10 إلى 12 بوصة أو غيرها من أعواد الخبز الرفيعة الطويلة
  • 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • شرائح بروسيوتو 12 × 3 بوصة رفيعة
  • 60 ورقة جرجير (حوالي 2 باقات كبيرة)

تحضير الوصفة

  • انشر بعض الزبدة على 4 بوصات من طرف واحد من كل عود خبز. انشر جبنة البارميزان في الطبق. تُلف نهاية كل قطعة خبز بالزبدة في الجبن لتغلف قليلاً. ضع شريحة واحدة من بروسيوتو على سطح العمل ؛ رتبي 3 أوراق من الجرجير فوق بروسيوتو ، ثم ضعي نهاية عود الخبز المغطاة بالجبن فوق الجرجير ولفي بروسيوتو حول عود الخبز ، مع إرفاق الجرجير. كرر الإجراء مع أعواد الخبز المتبقية. قبل ذلك يمكن تحضيره قبل ساعتين. ضع أعواد الخبز في كوب طويل ، وينتهي المطاف بالبروسكيوتو. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد ضعي 2 من أوراق الجرجير في الجرجير حتى نهاية كل عود خبز وقدميه.

وصفة من جان ثيل كيلي ، قسم المراجعات


شاهد الفيديو: Grissini croccanti con esubero di pasta madre (سبتمبر 2021).